紐澳良什錦飯

取西芹數支洗淨去頭尾。


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葉子部份可熬湯，千萬別丟棄。



切丁後準備洋蔥及其他蔬菜切丁。



打開整粒蕃茄罐頭。




炒特選香腸片至金黃微焦帶出香氣，備料。


炒完西芹後


倒入番茄泥和顆粒，和自製雞高湯（加入大量蔬菜）一起燉煮。


紅配綠煞是好看。


神秘香料


自製雞高湯裡面好多料！不惜成本。


加入雞肉或豬肉及其他蔬菜燉煮


盛飯囉！加入炊好的長米米飯～通常建議和醬汁、料一起拌好再食用。

紐澳良什錦飯完成！